Tag: kage

Mosekone bryg.

Ja mosekonen har haft travlt i nat/morges……er det ikke flot???

Men jeg blev ellers “drillet” lidt igår, da jeg ikke have bagt, den berygtet kærnemælkskage ( havde glemt at købe kærnemælk). Men Birthe kom så med en ny opskrift på en kage med æbler ( uden kærnemælk).

Birthes kage med æbler:

625 g sukker
375 g smør
8 æg
3 tsk bagepulver
500 g mel

5-6 mad æbler.
kanel og sukker.

Sukker og smør piskes, tilsæt et æg ad gangen. Bland mel og bagepulver i.

Kom dejen i 2 springforme.
Skræl æblerne og vend dem i sukker og kanel og kom dem godt ned i dejen.

Bag kagen i 1 time og 15 min ved 200 grader.

God fornøjelse

JA den skal prøves engang…..

Mørke skyer og ingen kærnemælk

Ja sikke nogle mørke skyer, som var over Vejerslev her til morgen, men en svag buldren i det fjerne. Men skal vi ikke håbe på, at solen kommer igennem og vinder?

Men jeg har også lovet, at tage kage med til kursus i dag, men har ingen kærnemælk. Jeg har lovet Birthe at bage en helt bestemt kage, og her skal der kærnemælk i og det har jeg glemt at købe, så nu må vi nok “nøjes” med en købe kage……… Håber at du kan tilgive mig, Birthe.

Kage, hus og alt det andet…..

Igår aftes var vi til “møde” hos min svigerfar, for at finde ud af noget, om alt det praktiske, nu efter at min svigermor ikke er her mere. Jeg lovede lige at bage en kage og tage den med.

Det var lidt sjovt, for da jeg engang var på kursus, havde Britta en kage med, som var rigtig god. Jeg var lige ved at overveje, om jeg skulle ringe og få opskriften, men jeg kikke i min opskrift bogen og ja lige pludselig fandt jeg den opskrift, som jeg er helt sikker på, at det lige var den kage, Britta havde baget. Så vupti… og kagen var bagt.

Til toppen