Warning: Declaration of custom_walker::start_lvl(&$output, $depth) should be compatible with Walker_Nav_Menu::start_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /var/www/hanneshjemmeside.dk/public_html/hannesblog/wp-content/themes/HannesPatchwork/lib/custom-functions.php on line 0
kage Archives - Side 2 af 8 - Patchworkblog om HANNES liv med patchwork
 

Tag: kage

TUC kage med friske jordbær

Ja jeg synes lige i skal have denne super nemme og virkelig gode kage med TUC kiks i.
Ja det lyder underligt, men kan kun sige en ting – PRØV DEN.

Tuc kagen med friske jordbær

TUC-kagen

1 pakke TUC-kiks
3 æggehvider
2 dl sukker
100 g fint hakket hasselnødder
1 tsk bagepulver

2 ½ dl fløde

Jordbær eller anden frisk frugt

Pisk æggehvider og sukker godt. TUC-kiks knuses og blandes
med bagepulver og hasselnødder i æggehvider.

Bages v. 175 gr. i ca. 20-25 minutter.

Fløden piskes og lægges på den kolde TUC-bund og derefter kommes de friske jordbær på kagen.
Nu er den klar til at blive serveret.

Velbekomme.

Sol, sommer, hygge og styrtende regnvejr

Ja det kan jo hurtig skifte…..
I søndags kom er et par biler med glade patchworker, som spurgt om de ikke måtte sidde og drikke medbragt kaffe og spise der hjemmebagt kage – efter at de havde købt en masse…. jo selvfølgelig måtte de det.

Vejret var jo perfekt til det… og jo jo bare rolig…. jeg fik også tilbud om en kop kaffe og et stykke kage( imellem mine kunder)
Og ja det er jo svært ved at sige nej til i sin egen have… smiler….

Sommer kaffe

Resterne af de hjemmebagte kager Sommer kaffe2 Sommer kaffe3

Men så modsat i går aftes, kom der 12 mm regn på under ½ time…..

Sommer kaffe4 Sommer kaffe5

Lige når det står på er det jo lidt svært at forestille sige at det er samme sted.
Men er det ikke bare “dansk sommer” ???

Surprice fødselsdag

Ja som jeg skrev den anden dag – blev Lisbeth min gode veninde 50 år og der blev lidt hurtig planlagt en lille surpice fødselsdags kaffe party på selve dagen.

Tillykke med fødselsdagen Lisbeth

De havde været i byen og spise og da de kom hjem, hvad vi “gemt os” i stuen, men taget kage med og dækket bord, så det hele var klar…..

Det var en rigtig hyggelig aften med masser af snak og kage.

Jeg bagt en kagemand – men Alice havde en rigtig dejlig lagkage med.
Og ja jeg var jo nød til at få opskriften, for den skal helt sikker prøves engang.

Tillykke med fødselsdagen Lisbeth

Her er den printe venlige udgave af Alices Guldlagkage.

Alices guldlagkage

Kan kun sige en ting – prøv den.

 

3 x 50 + 19

Ja i disse dage er vi fødselsdags flagende fremme.
Tænk vi kender 3 som bliver 50 år alle 3 inden for en uge. Og så i dag bliver min kære niece Ida 19 år – så et meget stort tillykke med fødselsdagen alle 4.

I går var vi til 50 års fødselsdag hos Astrid.

Astrid fra Whiskyshoppen i Lee

Hun har lige fået lave en rigtig dejlig video om deres meget hyggelige sted – whiskyshoppen og Søgaarden, deres “B & B”. Prøv lige og se den her:

Og ja vi “fik lov” til at smage den berømte rugbrødslagkage. (Astrid lovede os dem hemmelige opskrift….vi glæder os allerede til at prøve den igen…)

kage fra Søgården i Lee

Det var en rigtig hyggelig dag og dejligt at vi måtte være med til at fejre den store dag.

I dag tog vi lige endnu en 50 års fødselsdag i Bjarne familie og på mandag bliver min gode veninde Lisbeth også 50 år.
Jeg ved at der er nogle som kender hende fra alle sine flotte tasker – her sidst lidt af de mange flotte slipsetasker hun også har syet:

Lisbeths flotte slipsetasker - syet med lynlås i metermål

Lisbeths flotte slipsetasker - syet med lynlås i metermål

Endnu engang et meget stor tillykke til jer alle 4.

Årets smukkeste student.

Ja i går var vi til studenter fest hos min ældste niece Signe, som lige er bleven HF-student.
Super flot smukke Signe og endnu engang tillykke.
Bjarne har lige taget dette flotte billede af hende.

Signe med hat

Og der var lagt op til stor fest med telt på den nye terrasse og vejrguderne var helt sikker med os. Der kom 10 dråber vand og det blæste kun lidt – så en rigtig hyggelig aften med super lækker mad, og ikke mindst…..

En kage lavet som en studenter hue – ja der var faktisk to flotte kager som huer og en som et flag, da der også lige var en som havde fødselsdag, så vi gik ikke sulten hjem. Mine to niecer har selv lavet dem, med lidt hjælp fra deres mor.

Studenter hat som kage

kage med det hele

1000 tak for en rigtig hyggelig aften.

Nu med margarine….

Ja selv om mange prøver på at undgå det… er det ikke altid lige nemt….

I opskriften fra den anden dag på

Bananmuffins med chokolade

2 æg
150 gr. sukker
1 tsk. vaniljesukker
125 gr. margarine
200 gr. hvedemel
2 tsk. bagepulver
2 tsk kanel
100 gr. god mørk chokolade
3 store eller 4 små mosede modne bananer

Æg -sukker og vanilje piskes hvidt og skummende. Bland hvedemel bagepulver og kanel.  Rør mel smeltet smør i æggemassen og bland med mosede bananer og chokolade.

Bages 15 – 20 min 200 gr.

Der skal også 125 gram magarine i…. Her er den printevenlige udgave – nu med margarine…. smiler…

Lækre rabarber muffuns m.m. fra HANNES blog

 

Kokossnitter – det er guf….

Ja jeg ved godt at min kære far synes det er lidt “træls” når kage opskrifter fylder for meget på min blog ( men han vi jo gerne spise kagerne…) men nu har jeg lige bagt denne og ja den synes jeg helt sikker i skal have opskriften på – da den er super nem og alle kan som regel kan lide den.

Kokos snitter – ca 35 stykker.

Bund:

400 gram mel
200 gram margarine
100 flormelis
1 æg

Æltes sammen og rulles ud til hele bradepanden og bages i 5 minutter ved 175 grader.

Fyld:

450 gram sukker
50 gram cacao
200 gram kokos mel
7 æggehvider
25 gram mel.

Hindbærmarmelade.

Blad alle delen ( minus marmeladen) til fyldet i en gryde og varm det forsigtig op.
Smør marmeladen på den bagte bund og kom kokosmassen ovenpå.

Bag nu det hele i ca 15 minutter ved 175 grader.
Når den er afkølet skæres du ud i ca 36 stykker.

kokos snitter fra HANNEs blog kokos snitter fra HANNEs blog

kokos snitter fra HANNEs blog Her er den printevenlige udgave af:
Kokos snitter fra HANNES blog

 

 

Til toppen