Ja i min ( store) opskriftsamling, hedder den nu Kanel kage. Nu er der efterhånden så mange som har spurt, så her er opskriften…..
Kanelkage.
400 g sukker
600 g mel
3 spsk kanel ( det er rigtig)
3 tsk natron
7.5 dl kærnemælk
175 gram smeltet smør.
Alt det tørre blandes og heri kommes kærnemælken og tilsidst det smeltet smør. Fyldes i en stor bradepande og bages i 30 minutter ved 200 grader.
Jeg har nogle gang blandet “lidt” chokolade stykker eller nødder i dejen.
Man kan også lave denne glasur til den. Det er en stor potion glasur.
175 g smeltet smør
350 g flormelis
3 spsk cacao
1 æg.
Smør komme i en gryde og smeltes og deri blandes flormelis og cacao. Ægget tilsættes under kraftig omrøring. Smøres på den lune kage.
Rigtig god fornøjelse.
3 comments
Tusind tak for opskriften, den må jeg prøve!
Kærlig hilsen
Hanne
Tak – nu er den også i min samling.
Knus Kirsten.
tak for den – spændende om den bliver lige så god som din.
God grundlovsdag !!
KH.Birthe