Jordemor-elevens fantastiske chokoladekage.

Ja det håber jeg det er….

Har lige bagt kage til i aften, hvor vi skal holde kursus.

I ude og hjemme 07 2008 var der et lille hæfte med “Klassens kage”, og i den var denne opskrift. Om den smager godt ved jeg jo ikke, da det er føste gang jeg har prøvet at bage den – ja den er i ovnen lige nu.

Her er opskriften:

Jordemor-elevens fantastiske chokoladekage

5 æg

350 gram sukker

3 tsk bagepulver

250 gram mel

3 ss kakao

2 dl juice

200 g smeltet smør

Æg og sukker piskes godt sammen, de andre ting kommes skiftevis i. Marg til sidst.

Bages i en 30 x 40 cm form ved 200 grader i 20 minutter.

Kokos guf:

60 gram marg

1½ dl sirup

225 g sukker

2½ dl mælk

225 g kokos.

Gives et opkog i en gryde og fyldes på den forbagte kage og bages i yderlig 15 minutter ved 200 grader.

Velbekomme.

PS – skal nok i morgen fortælle om hvordan den var.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Til toppen