Janes Jordbærtærte.

Nu trænger vi vist til nogle kalorier….. guf.
Jane har sendt denne opskrift og ja den skal helt sikker prøves… og det er jo lige nu jordbærerne er allebedst….
En dejlig sommer dag, patchwork og en stykke af Janes jordbærtærte….. hvad kan man ønske sig mere ??

Janes Jordbærtærte.

300 g mel
200 g margarine
50 g flormelis
1 æggeblomme

Fyld:

75 g margarine
100 g sukker
50 g hakkede nødder 

Pynt :

Kagecreme blandet med flødeskum og gele lavet af en ½ somersby med hyldeblomst og 5 blade husblas.
Dejen æltes sammen,deles i 2 og rulles ud i ca 25 cm i diameter. Lægges i 2 smurte tærteforme.
Fyldet fordeles i tærterne. Bages ca 20 min ved 170 grader

Flødecremen fordeles i de afkølede tærter, herpå lægges jordbær. Husblas der er udblødt i koldt vand smeltes i vandbad og tilsættes somersbyen.
Når det er ved at stivne kommes det henover jordbærene

Kan serveres med flødeskum el creme fraiche til.

Velbekomme.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Til toppen