Inges forbudte kage.

Ja de kære bage-nisser fylder godt på bloggen i øjeblikket og for at i ikke skal have 10 indlæg her hverdag, prøver jeg at begrænse mig. Men bare rolig, jeg skal nok indhente det sener…..

I lørdag til det dejlige kursus hvor Inge underviste os i “Tegn og mal med din symaskine”,  havde Aase taget en dejlig kage med, hvilken vi jo alle nød rigtig meget. Men Inge har jo fået sukkersyge og måtte ikke spise kage, så derfor blev Aase kage til

” Inges forbudt kage”

250 gram mel.
250 gram sukker.
250 gram marg.
4 æg
2 ts vanillesukker
lidt bagepulver.

Rørs sammen som en alm sandkage og derefter kommes der æbler i tern, ½ abrikoser( tørrede), samt lidt mandler og te sukker på kagen. Man kan også komme lidt kanel i.

Bages ved 200 grader i ca 45 minutter i en springform.
Når kagen er bagt, kan der også kommes lidt appelsinsaft/portvin over kagen, som man har lyst til.

Men da kagen smagte så godt, glemte jeg helt at tage et billede af den dejlige kagen….. øv øv

1 comment

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Til toppen