Gode store muffins.

Ja disse “Gode store muffins” bager jeg altid, når det lige skal gå lidt hurtig og være sikker på at det lykkes.

Denne potion passer lige til 24 muffinsforme.

Jeg har 2 “forme” med hver 12 “huller”  i, heri kommes bagepapirs forme, ja nemt og meget rengørings venlig.

“Gode store muffins”

3 æg
3 dl sukker
3 ts. vanille
190 gram margarine
1  1/4 dl mel
200 gram Kokos
75 gram nødder
150 gram Chokolade.

Pisk æg og sukker hvidt. Tilsæt de øvrige ingredienser.
Kom en stor spiseskefuld i hver form og bag kagerne ved 200 grader i ca 15-17 minutter.

6 comments

  • – jeg skulle også have gæster og – joh skuffen rummede da vist samtlige ingredienser – og vupti vupti HELT RIGTIGT de er hurtigt klar til ovnen – og hold da rigtig meget op – hvor lækre. Tak for opskriften

  • Hej Lone.

    Jamen det var jo det jeg skrev !!….. de er nemme og ja med ingredienser som “man” ofte har …..
    Nogle gange bliver det uden nødder, men med appelisn saft og skal og andre gange “kun” med chokolade…. så der er mange muligheder…..
    Dejligt at du kunne bruge opskriften.

  • […] og jeg er bleven enig om det bliver “Store muffins”, så jeg skal vist se at komme […]

  • jeg havde lige lyst til at lave nogle muffins så fandt jeg dem her og de blev rigtig gode og smager virkelig godt tusind tak!

  • Kære Hanne, hvad gør du med chokoladen i opskriften med store muffins?
    smelter du det eller hakker det?
    På forhånd tak for hjælpen
    Venlig hilsen
    Jette

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Til toppen